Uma maneira simples de preparar a batata, fiz essa receita no final de semana e ficou ótima!
Batata (quantidade necessária)
Azeite extra virgem
Salsinha (ou coentro, alecrim, ou outra erva, depende do gosto de cada um)
Sal (usei a flor de sal que adoro, deixa o prato com um sabor delicioso, além de muito crocante)
Preparo: ponha um fio de azeite em uma forma para ir ao forno, acrescente as batatas com as cascas, cortadas no sentido do comprimento, em gomos iguais (pode ser cortada em quatro pedaços), acrescente a salsinha picadinha.
Leve ao forno por alguns minutos até ficar um pouco douradas.
Sirva com frango assado acompanhado com uma cervejinha Baden Baden gelada! Delicia!
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